LA CARTE

THALI, repas complet

Plateau poulet
13.90 €

1 entrée, 1 curry de poulet style Bombay, riz, chapati breton, 1 dessert.

Plateau poisson
14.90 €

1 entrée, 1 curry de poisson style Kerala, riz, chapati breton, 1 dessert.

Plateau végétarien
12.90 €

1 entrée, 1 curry de légumes style Varkala, riz, chapati, 1 dessert.

ENTRÉES

Dalh
3,00 €

Soupe de lentilles corail au lait de coco et citronnelle. Aussi bon chaud que froid !

Crevettes à la cardamome
4,50 € 

Curry de crevettes à la cardamome et au tamarin avec un popodum.  Entrée froide ou amuse-bouche apéritif (1/2 douzaine).

Masala chana
3,00 €

Curry doux de pois chiche, délicieux avec des chapatis ou du riz

PLATS

Curry de poulet style Bombay
9,50€

Un curry parfumé et légèrement épicé, sauce à base de tomates (hors accompagnement).

Curry de poisson style Kerala
11,50 €

Un curry de cabillaud au lait de coco. Sa saveur irrésistible est due au « kokum » une prune séchée et légèrement fumée du Kerala (hors accompagnement).

Curry de légumes style Varkala
8,00€

Un assortiment de légumes de saison cuit à la vapeur avec une douce sauce au lait de coco, tomates et épices. Sans matière grasse ! (hors accompagnement).

ACCOMPAGNEMENTS

Riz basmati
1,00 €

Le basmati est un riz à grain long originaire d’Inde. C’est l’un des riz les plus parfumés au monde.

Chapati breton
1,50 €

Version bretonne du pain indien à base de farine de riz et de sarrasin. Sans gluten comme tous nos plats ! (3 galettes)

Chutney noix de cajou
1,00 €

Sauce aux saveurs douce, crémeuse et fraîche pour accompagner vos plats (40g)

Chutney d’ananas
1,00 €

Concentré de saveurs sucrée et aromatique pour sublimer vos plats (40g)

Pickles de mangue/citron vert
1,00 €

Bombe de piquant pour les amoureux de sensations fortes (40g)

DESSERTS

Crêpe bollywood
3,00 €

Crêpe à base de farine de riz et de sarrasin. Garniture au choix : marmelade citron ou confiture pommes-caramel au beurre salé (2 crêpes)

Polente pomme-poire
4,50 €

Dessert ayurvédique aux épices douces. Le pruneau apporte la note sucrée

Crêpe balinaise
3,00 €

Crêpe de farine de riz, fourrée au coco grillé. La feuille fraîche de pandan donne la couleur verte et son arôme (2 crêpes)

Sheera à la pomme
3,00 €

Fondant de semoule de millet à la pomme, raisins, noix de cajou et cardamome

BOISSONS

Jus détox
1,50 €

Curcuma-Gingembre-Citron : la boisson santé des Indiens

Infusion CCF
1,50 €

Cumin-Coriandre-Fenouil : le remède ayurvédique pour la digestion

Masala tea
2,00 €

Thé noir aux 5 épices : clou de girofle, gingembre, cannelle, cardamome, poivre

Eau de Plancoët 50cl
1,50 €

L’eau phare de Bretagne.

Coca cola 33cl
1,50 €

Pour les inconditionnels.

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