LA CARTE

THALI, repas complet

Plateau poulet
13.90 €

1 dalh, 1 curry de poulet style Bombay, 1 compote de fruits.

Plateau poisson
14.90 €

1 dalh, 1 curry de poisson style Kerala, 1 compote de fruits.

Plateau végétarien
12.90 €

1 dalh, 1 curry de légumes style Varkala, 1 compote de fruits.

ENTRÉES

Dalh
3,00 €

Soupe de lentilles corail au lait de coco et citronnelle. Aussi bon chaud que froid !

Dosa nature
3,50 €

Crêpe indienne (farine de lentilles et de riz) et ses 3 chutneys (menthe, coco, tomate).

Masala dosa
3,50 €

Crêpe indienne (farine de lentilles et de riz) fourrée à la pomme de terre Bombay et ses 3 chutneys (menthe, coco, tomate).

PLATS

Curry de poulet style Bombay
9,50€

Un curry parfumé et légèrement épicé, sauce à base de tomates.

Curry de poisson style Kerala
11,50 €

Un curry de cabillaud au lait de coco. Sa saveur irrésistible est due au « kokum » une prune séchée et légèrement fumée du Kerala.

Curry de légumes style Verkala
8,00€

Un assortiment de légumes de saison cuit à la vapeur avec une douce sauce au lait de coco, tomates et épices. Sans matière grasse !

ACCOMPAGNEMENTS

Riz basmati
1,00 €

Le basmati est un riz à grain long originaire d’Inde. C’est l’un des riz les plus parfumés au monde.

Chapati breton
1,50 €

Version bretonne du pain indien à base de farine de riz et de sarrasin. Sans gluten comme tous nos plats !

DESSERTS

Crêpe bollywood
3,00 €

Crêpe à base de farine de riz et de sarrasin. Garniture au choix : marmelade citron ou confiture pommes-caramel au beurre salé.

Compote ayurvédique
4,50 €

Compote ayurvédique de fruits aux épices douces. Le pruneau apporte la note sucrée.

Crêpe balinaise
3,00 €

Crêpe à base de farine de riz, fourrée au coco grillé. La couleur verte naturelle est obtenue grâce à l’extrait de pandan.

BOISSONS

Jus détox
1,50 €

La boisson santé par excellence : curcuma, gingembre, citron. Le remède des Indiens pour garder la forme !

Infusion citronnelle
1,50 €

L’infusion naturelle et goûteuse. Juste délicieuse !

Thé indien aux épices
2,00 €

Le véritable « masala tea » aux 5 épices. Noir ou au lait, sucré ou non selon votre goût.

Eau de Plancoët 50cl
1,50 €

L’eau phare de Bretagne.

Coca cola 33cl
1,50 €

Pour les inconditionnels..

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